れんこんと人参のきんぴら

きんぴらは簡単で食物繊維が取れるのでよく作っちゃいます

持つし！お弁当にも良い！

①人参とレンコンを好きな感じに切ります。人参も切り方をレンコンの形に合わせて丸にすればよかったかな

②ごま油で炒めます。人参から入れていきます。

③めんつゆ　or　醤油+みりん+酒　を入れて水分を飛ばしていきます。

④最後にごまを振って彩をプラス